Fromageries, caves et fruitières ...

Nos fromageries sont autant d’ateliers traditionnels, fruitières et caves d’affinage où se concrétise dans les moindres détails le savoir-faire de nos maîtres fromagers.

Si à BANNANS, sur le plateau du Jura, la fromagerie des Monts de Joux est dotée des dernières technologies ... c'est dans des fromageries de petite taille, à Cernans, Chaffois, Charquememont, Montbrillant, Grand Combe Chateleu, les Rousses... que se fabriquent le Comté et d'autres fromages.

Parfois, passé la porte de la fruitière, vous pourrez vous faire plaisir avec un assortiment de produits régionaux.

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